Régime indien régime végétarien

L’alimentation indienne est pour sûr un régime alimentaire végétarien. Il suffit de voir le menu traditionnel de l’alimentation indienne.
Il propose des produits précis tous les jours pour maigrir ou garder la forme.:

1) 2-3 fruits (cru ou séché au cours d’un repas, et aussi avant et après le repas);
2) légumes crus avec une sauce de yaourt nature, fromage blanc, aux algues à base de soja;
3) des légumes bouillis, préparé en cocotte-minute (vitamines et les minéraux), pour le dîner et le souper. N’oubliez pas des soupes chaudes ou froides;
4) les plats de céréales;
5) trois produits laitiers: lait caillé caillé, yaourt nature, fromage cottage;
6) les noix (amandes, du noisetier, de graines de tournesol, sésame).

Voici le modèle de menu d’une journée.
Petit-déjeuner: jus de fruits frais ou de légumes, thé (avec morceau de citron ou avec du lait, mais sans sucre), des céréales avec tasse de lait non gras.

Déjeuner: salade de concombres sauce au yaourt et quelques graines de sésame, assiette de riz avec des lentilles, avec carottes cuites ou semoule cuite avec des haricots et des légumes, portion de fromage cottage et salades fruits frais.

Dîner: salade de germes de soja, tomates et champignons, légumes au lait de cuisson avec morceau de pain, oeufs avec des épinards et des toasts, ou soja avec escalope de légumes, et yaourt nature et compote de pomme.