Recette de soupe de légumes faible en calories

Comment mincir avec une soupe de légume
Quand vous pensez à faire un régime, l’une des recettes que vous devriez toujours avoir à portée de main est la recette de légumes faible en calories.
Cette soupe de légume light peut vous aider à assouvir votre faim avec moins de calories pour perdre du poids plus rapidement.

Soupe de légumes allégée

Idéale en hiver, mais aussi très enrichissante tout au long de l’année, la soupe de légumes est un des éléments irremplaçables de perte de poids.

Qu’on aime la soupe ou pas, ce sont des plats sains à base de légumes et faible en gras, utile dans votre combat contre la faim.

Calorie des soupes de légumes

Pourquoi consommer des soupes de légumes ? Eh bien, une des raisons les plus importantes est qu’elles sont très faibles en calories.

Aussi, cette soupe de légumes sera très utile pour un régime car elle contient des aliments qui agissent contre la faim grâce à sa valeur élevée de satiété. Le pouvoir rassasiant de la soupe aux légumes provient des ingrédients riches en fibres.
En outre, le volume assure le côté rassasiant. Les soupes sont de véritables alliés pour limiter le volume de consommation d’aliment. En d’autres termes, il n’y a pas de place pour les autres aliments plus caloriques.

Bien que cette soupe soit conseillée avant les repas, on peut aussi en boire quand on a faim. Ainsi, on peut satisfaire son appétit et éviter de manger beaucoup plus d’aliments caloriques.

Combien de calories dans une soupe de légumes

Combien de calories par portion donne cette soupe? Cette recette de soupe à base de légumes pour 4 personnes contient seulement 120 calories au total.
L’apport calorique par portion de cette soupe savoureuse ne dépasse donc pas 30 calories. Notez que cette quantité de calories équivaut à ce que donne un cookie.

Comment préparer la soupe de légumes faible en calories

Ingrédients

40g de carottes
40 grammes de citrouille
150 grammes d’épinards
20g de navet
40g de poireau
40g d’oignon
1 litre d’eau
Assaisonnement au goût.

Préparation

Laver les légumes et les couper en petits morceaux.
Placer dans un bol les légumes crus avec un peu d’eau.
Faire mijoter dans un récipient couvert.
A mesure que l’eau s’évapore, ajouter le liquide restant.
Laisser mijoter jusqu’à cuisson complète.