Pourquoi l’alcool fait grossir ?

Il existe 3 raisons principales qui explique la prise de poids dû à l’alcool.
La première est que l’alcool est un produit très calorique.
La deuxième est que l’alcool conduit le corps à stocker plus de graisses.
La troisième est que boire de l’alcool agit sur la sensation de faim et de satiété.

L’alcool est une boisson très calorique

Chaque gramme d’alcool contient près de 7 calories. C’est l’équivalent de ce que manger 1g de lipide rapporte (près de 10 calories).
On parle souvent du fait que le sucre fasse grossir, à raison. Et bien pour comparer, 1g de sucre contient 4 calories. Donc quand on boit de l’alcool on prend deux fois plus de calories que lorsqu’on mange l’équivalent en gâteau sucré.

Un petit verre de vin va apporter environ 80 calories. Une bonne soirée dans laquelle on va consommer plusieurs verres va nous apporter une grande partie des besoins caloriques quotidiens. Et ceci sans compter d’éventuels cocktails gorgés de sucres.
En moyenne, on va consommer 30% de calories en plus par jour quand on boit régulièrement, sans apporter de nutriments essentiels au corps. Ce sont des calories qui vont aller directement se stocker sous forme de graisses.

L’alcool augmente le stockage de graisses

Boire de l’alcool est un mécanisme pour prendre du poids. La digestion de l’alcool, le travail du foie notamment, va conduire au dépot de graisse au niveau du ventre. On voit la différence entre des vacances sans alcool et des vacances avec alcool !

L’alcool agit sur l’appétit

Une autre lien existe entre alcool et prise de poids.
Boire de l’alcool retarde le sentiment d’être rassasié. Quand on boit, l’hypothalamus envoie des signaux qui dérèglent la sensation de faim. Autrement dit, quand on boit de l’alcool on mange, et pas qu’un peu. C’est d’ailleurs même largement conseillé pour éponger l’alcool qu’on boit et éviter une trop grosse gueule de bois au réveil. On boit, on a faim, manger ne rassasie pas et on mange au delà de ce qu’on consommerait si on était sobre.

Vous voulez perdre du poids ? Arrêtez l’alcool ! c’est le deuxième conseil le plus donné après « ne plus grignoter » ! Faites vous plaisir, avec modération, et en adéquation avec les objectifs d’hygiène de vie que vous vous êtes fixés.