Pourquoi ajouter le matcha à votre alimentation

Vous avez probablement déjà vu du matcha au menu de votre café préféré. Ce produit fait le buzz sur la scène de la santé depuis un certain temps déjà d’où le succès de la gamme de produits Panda Tea. Mais le matcha offre-t-il des avantages pour la santé s’agit-il simplement d’une mode santé ?

Qu’est-ce que le matcha exactement ?

Le matcha est simplement la forme en poudre de feuilles de thé vert traditionnellement cultivées au Japon à l’ombre et spécialement récoltées, ce qui donne une couleur vert foncé.

Traditionnellement, environ une cuillère à café de poudre de Matchaest mélangée à deux onces d’eau chaude dans un bol et vigoureusement fouettée puis bue dans le bol.

Boire du matcha est peut-être à la mode maintenant, mais c’est une tradition ancienne. On pense que les moines bouddhistes buvaient du matcha pour faciliter leur méditation , grâce au calme qu’offre le matcha.

Quels sont les bienfaits du matcha sur la santé ?

Il contient des antioxydants qui combattent les maladies

Premièrement, les antioxydants aident à vous protéger des radicaux libres qui peuvent endommager vos cellules.

Le matcha est spécifiquement riche en un antioxydant. Contrairement au thé vert, le matcha contient tous les nutriments des feuilles entières de thé vert.

Les catéchines peuvent grandement contribuer à votre santé globale.

Le matcha est également riche en chlorophylle, qui possède des propriétés antioxydantes. Parce que le matcha est cultivé à l’ombre, les niveaux de chlorophylle y sont plus élevés que les autres thés.

En raison du niveau élevé d’antioxydants dans le matcha, ce type de thé peut apporter un équilibre pour aider à prévenir les dommages aux cellules, soutenir la longévité et la santé globale.

Il contient un acide aminé bénéfique

Un autre avantage du matcha est sa L-théanine naturelle. La L-théanine est un acide aminé (présent principalement dans le thé vert et noir, ainsi que dans les champignons) , qui est connu pour aider à soulager le stress, augmenter la relaxation, peut aider à améliorer le sommeil, augmenter la concentration mentale et aide également à soutenir le système immunitaire.

De plus : vous ne ressentirez peut-être pas la nervosité généralement associée à une tasse de café ordinaire.

Vous obtenez une dose de caféine

En parlant de caféine, Une portion de matcha (environ ½ à 1 cuillère à café de poudre) contient environ 40 à 180 milligrammes de caféine.

L’un des avantages du matcha est qu’il peut être mieux toléré qu’une tasse de café ordinaire, en raison de sa libération lente de caféine.

La caféine offre également certains avantages pour la performance. L’un des avantages de la consommation de caféine pour les athlètes est son influence sur l’effort perçu. Il a été démontré que la caféine diminue l’effort perçu, ce qui rend une séance d’entraînement plus agréable pour le corps, et ceux qui pratiquent des sports d’endurance (comme le cyclisme) peuvent voir davantage de ces avantages.

À quelle fréquence faut-il boire du matcha pour bénéficier de ses bienfaits ?

Tout d’abord, comme pour toute boisson contenant de la caféine, vous voulez voir comment vous tolérez le matcha avant une séance d’entraînement, car la caféine peut parfois causer des problèmes gastro -intestinaux . La consommation de caféine est généralement recommandée une à deux heures avant l’activité.

Si vous êtes un buveur de café régulier, on conseille d’alterner le matcha avec votre tasse de café habituelle.