Huile d’olive pour perdre du poids

Une perte de poids rapide est possible mais rarement sain et presque jamais permanente.
Perdre plus de 1,5 kilos par semaine est trop rapide.
Perdre du poids rapidement en suivant un régime à la mode peut vous permettre d’atteindre votre objectif de perte de poids mais les kilos supplémentaires seront probablement au détour.
On peut incorporer l’huile d’olive saine pour le cœur dans un régime alimentaire nutritif et perdre du poids de façon durable.
Consultez votre médecin avant de commencer un nouveau régime.

Qu’est ce que l’huile d’olive

L’huile d’olive est effectuée par broyage et pression des olives. C’est un aliment de base du régime méditerranéen depuis des milliers d’années.
L’huile d’olive extra-vierge provient de la première pression des olives mûres, et contient moins de 1 pour cent de l’acide en offrant la saveur plus riche.
L’huile d’olive vierge vient aussi de la première pression, mais peut contenir autant que 4 pour cent de l’acide et son goût est légèrement moins lisse.
Les étiquettes «légères» et «extra-légère» que vous voyez sur les bouteilles d’huile d’olive se réfèrent à la couleur et la saveur, pas au nombre de calories ou de graisse qu’ils contiennent. Toutes les huiles d’olive contiennent le même nombre de calories, afin de choisir l’huile d’olive en fonction de vos préférences gustatives.

Les idées fausses sur l’huile d’olive

L’huile d’olive ne peut pas brûler les graisses. Elle n’a pas de propriétés chimiques qui va magiquement dissoudre les calories.
Prendre une cuillerée d’huile d’olive avant un repas, comme certains régimes à la mode suggèrent, agit simplement comme un laxatif, qui contribue à la croyance erronée que plus la nourriture avance rapidement à travers vous, moins de calories le corps va absorber. L’huile d’olive ne fonctionne tout simplement pas de cette façon.
Perdre du poids implique de consommer moins de calories que vous brûlez, peu importe combien proviennent de l’huile d’olive.

Vue d’expert

L’école de Harvard recommande de substituer l’huile d’olive aux vinaigrettes commerciales comme une question de santé cardiaque.
Faire des choix sains à chaque repas et à chaque collation est le moyen le plus efficace à long terme pour perdre du poids et le maintenir.
Une perte de poids constante de 1,5 kilos par semaine est suffisante et la perte de poids trop rapide peut entraîner des calculs biliaires.
Contrairement à ce que de nombreux sites Web de régime de manie prétendent, vous ne pouvez pas vous débarrasser des calculs biliaires sur votre système en buvant l’huile d’olive.

Avantages de l’huile d’olive

L’huile d’olive, l’huile d’olive extra-vierge en particulier, est riche en vitamine E et en antioxydants. Ceux-ci aident à combattre les radicaux libres dans le sang qui peuvent être la cause de certains des effets du vieillissement ainsi que de certains cancers.
L’huile d’olive contient 77 pour cent de gras monoinsaturés. Les gras monoinsaturés sont associés à l’abaissement des lipoprotéines de basse densité, le «mauvais» cholestérol, et à l’augmentation des niveaux de lipoprotéines de haute densité, le «bon» cholestérol, dans votre circulation sanguine. Un bon équilibre entre les deux peut aider à diminuer votre risque de maladie cardiaque.

Avertissement

Boire plus d’une cuillère à soupe ou d’huile d’olive dans une journée peut avoir un effet laxatif. Cela peut conduire à la diarrhée, ce qui conduit à la déshydratation et la dépendance possible au laxatif. En outre, l’huile d’olive contient des calories.
Tremper le pain dans l’huile d’olive au lieu de beurrer vous fera économiser les graisses saturées, mais une cuillère à soupe d’huile d’olive contient 120 calories et une cuillère à soupe de beurre seulement 100.
20 calories ne suffisent pas à faire pencher la balance, mais les calories peuvent augmenter rapidement si vous ne faites pas attention.