Diabète : Aliments pour prendre du poids
Le diabète est une maladie fréquente qui se produit lorsque le corps ignore comment utiliser l’insuline. L’insuline est une hormone qui contrôle la quantité de sucre dans le sang ou le glucose libéré dans le corps.
Quand on est diabétique,on doit surveiller de près son taux de glucose dans le sang.
Les symptômes du diabète comprennent la fatigue, l’irritabilité, une miction fréquente et une perte de poids.
Ainsi, il peut être difficile de prendre du poids quand on est diabétique.
Il faut suivre un plan de repas pour augmenter les calories sans augmenter les niveaux de glycémie pour réussir à grossir sainement.
Manger des grains entiers de bonne qualité
Ils libèrent lentement le glucose dans la circulation sanguine.
Choisir des pains de grains entiers, céréales, tortillas et des pâtes. Au lieu d’une tranche de pain de grains entiers, on peut en prendre deux pour augmenter le nombre de calories.
Favoriser les bonnes graisses
Substituer des gras sains, comme les graisses mono-insaturés ou polyinsaturés, aux graisses saturées.
Pour se faire, il faut grignoter des fruits à coquilles et des graines comme les graines de noix, d’amandes, de citrouille ou de tournesol.
Les noix sont riches en calories mais pauvres en sucre.
Prendre des protéines
Augmenter la quantité de protéines dans l’alimentation.
Le boeuf maigre, les oeufs, fruits de mer, poulet sans peau et la dindie sont de bonnes sources de protéines.
Les protéines forment la masse musculaire maigre qui pèse plus que la graisse si on veut prendre du poids santé.
Produits laitiers non gras
Inclure des produits laitiers moins gras ou sans gras comme le fromage, le lait ou le yogourt dans l’alimentation quotidienne.
Ces produits sont une bonne source de calcium, de vitamine D, et de calories supplémentaires.
Les protéines contenues dans les produits laitiers n’augmentent pas le taux de glucose chez les diabétiques.
Éviter les produits laitiers contenant du sucre ajouté ou des édulcorants artificiels.
Haricots
Ajouter des haricots à l’alimentation pour grossir : noir, rouges, de Lima, de la marine, Pinto, blancs et pois chiches.
Les haricots sont des glucides complexes, riches en calories et une excellente source de protéines.
Les sucres des grains sont libérés lentement dans le sang. Par conséquent, ils n’augementeront pas le taux de sucre dans le sang.
Il est très important de consulter son médecin pour savoir si on est en état de suivre un régime pour grossir, quels sont les aliments contre indiqués pour prendre du poids.
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